 |
Hatodik alkalommal rendezték meg a Nyugdíjas Expo-t december 5–6-án Budapesten a SYMA Rendezvény- és Kongresszusi Központban. A Nyugdíjas Expo kísérőprogramjaként karitatív céllal az idén egy különleges esemény is gazdagította a programot. A Karcagi Birkafőzők Egyesületének tagjai több karcagi segítővel kiegészítve, a hungarikumnak minősített recept és a hivatalos jegyzőkönyv alapján "Az egy helyen, egyszerre jótékonysági célból készített Karcagi Birkapörkölt" Guinness-rekordkísérletét hajtotta végre.
A rekordkísérlet a Földművelésügyi Minisztérium támogatásával valósult meg. Az esemény fővédnöke Fazekas Sándor miniszter volt, aki ünnepélyes keretek között az elkészült birka ételt karitatív szervezetek képviselőinek ajánlotta fel.
Több mint hatvan főző 120 birkát főzött meg a „fejétől a farkáig” a hagyományos öntöttvas lábasban amely 2149,74 kg volt. A hozzávalók mennyisége is jelentős lett: 240 kilogramm vöröshagyma, 40 kilogramm őrölt pirospaprika, 1800 darab szárított piros csövespaprika (3 kilogramm), 120 fej fokhagyma (9,3 kilogramm), 120 kilogramm zsír és 40 kilogramm só. Ez, a hozzáadott víz nélkül összesen 2602,04 kg főzőanyagot tesz ki, amely 30 dkg elméleti adag súllyal számolva ez 8673 adagot jelentett.
A szervezők bíznak abban, hogy a karácsonyi karitatív akciónak a Guinness-rekordok könyvében is helye lesz. A rászorulóknak a Máltai Szeretetszolgálat 2000 adag, a Református Szeretetszolgálat 2000 adag, a Baptista Szeretetszolgálat 2000 adag, a VI. Ker. Önkormányzat 300 adag, Pilisborosjenő Önkormányzata 300 adag, a Magyar Vöröskereszt 900 adag birkapörköltet juttatott el.
Kép galéria>>>
|
